杭州星曜堂國(guó)際廚藝學(xué)院是一家專業(yè)的國(guó)際廚藝學(xué)院，目的是培養(yǎng)出更多熱愛(ài)美食的年輕人走向國(guó)際舞臺(tái)。開(kāi)設(shè)的課程有法式料理、歐式面包、法式西點(diǎn)、咖啡師考級(jí)、餐桌花藝課程等。

星曜堂國(guó)際廚藝學(xué)院擁有2200平方米超大面積的獨(dú)棟教學(xué)空間，配備先進(jìn)專業(yè)的教學(xué)設(shè)備與工具，培育學(xué)員掌握時(shí)下流行、新穎的西式廚藝技術(shù)。

學(xué)院采用中外明星導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，外籍導(dǎo)師來(lái)自米其林三星餐廳、中國(guó)籍導(dǎo)師均為國(guó)家一級(jí)/高級(jí)技師、助教擁有廚藝院校教育背景，教務(wù)團(tuán)隊(duì)導(dǎo)師均擁有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)院采用小班化教學(xué)模式，課程中的每款單品均可實(shí)踐操作，優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)及成果。

杭州星曜堂致力成為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的美食創(chuàng)業(yè)基地，擁有法國(guó)雷諾特國(guó)際廚藝學(xué)院聯(lián)合招生授權(quán)、英國(guó)SQUIRES KITCHEN國(guó)際學(xué)校官方合作授權(quán)，同時(shí)作為中國(guó)飯店協(xié)會(huì)酒店星廚委實(shí)訓(xùn)基地、上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓(xùn)中心聯(lián)合辦學(xué)基地、浙江工商大學(xué)（旅游與城市規(guī)劃學(xué)院）教學(xué)與科研實(shí)踐基地、浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院（航空學(xué)院空乘專業(yè)）教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地。